Fränkische & Internationale Köstlichkeiten...

...einen Katzensprung von ihrem Zuhause in Nürnberg entfernt:

 

Franken ist berühmt und berüchtigt für seine Köstlichkeiten. Nicht nur exzelente Speisen aus der Region, sondern auch den guten Frankenwein und die regionalen Biersorten werden mit unaufgesetzter Gastlichkeit von den Mitarbeitern der Gaststätten in und um Nürnberg auf den Tisch gebracht.

Würden Sie uns zu sich nach Hause einladen, so hätten Sie sicherlich auch den ein oder anderen Geheimtipp für uns,... Das Gleiche bieten wir Ihnen hier:

Aus unserer Erfahrung schöpfen Sie kulinarischen Mehrwert:

Hier, unsere Restaurantempfehlungen für ihren Aufenthalt in der Metropolregion Nürnberg-Fürth-Erlangen:

 

 

 

Foto: Böhm's Herrenkeller

Böhm's Herrenkeller

Unser Favourit gleich zu Beginn. Seit Jahrzehnten empfehlen wir unseren Gästen dieses gemütliche und originelle Restaurant in der Theatergasse; nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt.

Zahlreiche kleine Nischen, ein großer urig-hölzerner Gastraum und die altertümliche Fachwerkfassade laden auch bei kühlen Sommerabenden zum langen Verweilen ein.

Der Service ist mehrsprachig und immer auf Zack! Als Bonbon, ist dieser in typischer Tracht gekleidet und Herr Thiel, der Geschäftsführer, mimt auch gerne mal Hans Sachs, den talentiertesten und berühmtesten Meistersinger von Nürnberg. Um in diesen Genuß zu kommen, bietet der Herrenkeller verschiedene Weinproben an.

Die Speisekarte ist typisch fränkisch und gutbürgerlich. Saisonale Speisen und lokale Erzeugnisse sind ebenso selbstverständlich wie das Nationalgericht Frankens, das "Schäuferle" oder die weltbekannten Nürnberger Bratwürste in verschiedenen Variationen.

Für Vegetarier können wir ohne Umschweife die leckeren Käsespätzle oder den erfrischend knackigen "Gemüseteller mit Kartoffelröstitalern" empfehlen.

Wer typisch fränkische Küche und herzliche Gastlichkeit sucht, ist in Böhm's Herrenkeller genau richtig! Und,... evtl sieht man sich mal dort, wenn auch wir einmal Feierabend haben.

Weitere Informationen unter: http://herrenkeller.de/

 

 

Foto: Hans im Glück Franchise GmbH

Hans im Glück

Dieses Burgerrestaurant hat in der Nürnberger Altstadt eingeschlagen wie eine Bombe. Bis Dezember sind Sie wohl für Gruppenbuchungen bereits nicht mehr verfügbar.

Wir waren Anfang Juni 2013 dort und können berichten, dass es trotz später Stunde, schwer war einen Tisch zu bekommen.

Als es dann endlich soweit war, wurden wir vom durchweg freundlichen Service auf Sonderangebote hingewiesen und konnten somit einige Euros sparen (Mittagsmenu bis 17.00 Uhr !!!, Danach Burger, Fritten und Cocktail zum Spezialpreis).

Die Burger sind sehr lecker, aber ganz besonders haben uns die Fritten geschmeckt,... Wenig Fett, Knackig und dick!

 

Wer auf First-Class "Fast-Food" steht ist hier genau richtig!

Reservierungen unter 0911 99283661 und weitere Infos bei: http://nuernberg.hansimglueck-burgergrill.de

 

 

Foto: Burgwächter+Kaiserburg Tripadvisor (User)

 

Kaiserburg Nürnberg + schmackhafte Gastlichkeit

Nicht viele Restaurants in Nürnberg bieten so ein tolles mittelalterliches Flair und so einen schönen Biergarten wie der Burgwächter:

Direkt unterhalb der Nürnberger Kaiserburg liegt das gemütliche, typisch-fränkische Restaurant mit zahlreichen Außenplätzen, welche bei Bedarf und nach Wetter mit Wind-/Regenschutz und Heizstrahlern das perfekte Klima bieten um einen unvergessenen Abend fränkischer Gastlichkeit zu erleben.

Wenn es Ihnen nichts ausmacht, dass die zahlreichen Touristen von oben mit Neid auf ihren Teller blicken können, dann sind Sie hier, auf dem Dach St. Sebald's genau richtig.

Wir waren im Juli 2013 zuletzt dort und können sagen: Perfektes Schäufele! Zarte Schweinelendchen und rascher Service!

Wenn wir Nürnberger sagen, dass es ein perfektes Schäufele war, dann hat das Gewicht :-) :
Das Fleisch war butterweich, die Kruste würzig und kross. Die Soße war genau richtig, nicht zu dünn und nicht zu dick. Der Kloß, obwohl nicht hausgemacht, war sehr schmackhaft und wir mussten um die nächsten Tage "Schönwetter" kämpfen. Der Salat anbei war Standard, das Dressing verbesserungswürdig, aber durchaus schmackhaft.

Besonders zu erwähnen wäre noch die Getränkeauswahl:
Das so genannte "Schlenkerla" (Rauchbier) kommt, wie alle anderen 6 Biersorten auch, frisch aus dem Zapfhahn und passt perfekt zum fränkischen Schäufele oder dem Rinderfilet auf heißem Stein (Geheimtipp!). Der rauchig-fleischige Geschmack dieses tollen Bieres sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Ebenso die Weinauswahl aus typisch-fränkischen Anbaugebieten lässt das Herz eines gutbürgerlichen Gourmets höher schlagen.

Tolle Lage bei jedem Wetter, tolles Essen, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und flotter freundlicher Service machen dieses Kleinod zum "must-go" bei Ihrem Aufenthalt.

Für Reservierungen, mehr Informationen und die saisonale Speisekarte besuchen Sie:
www.restaurant-burgwaechter.de
Telefon:  0911/22 21 26

Und hier noch ein Paronama und Video unseres Schäufele-Favoritens:

panoramen-nuernberg.bayern-online.de/bovkarte/burgwaechter.html

youtu.be/EFVNG_XrxR8